Restaurant Stoller
Ein Familienbetrieb in der dritten Generation
Das Restaurant Stoller blickt auf eine langjährige Tradition zurück und ist für seine Glace-Kreationen in ganz Zürich bekannt. Mit dem Einstieg der dritten Generation in den Familienbetrieb soll der Marktauftritt aufgefrischt werden. Wir durften diesen Neuauftritt komplett konzipieren und umsetzen.
Über den Kunden
Der Grundstein für den anhaltenden Erfolg wurde 1938 von Walter Stoller (1917-1982) gelegt, der im damaligen Café-Restaurant Sihlfeldegg begann. Hier wurden die Glace-Spezialitäten Gletscherkuss, Frauentraum und Amarena-Coupe kreiert. Dank Pioniergeist und unermüdlicher Tatkraft des Gründers wurde der Name Stoller zum jahrzehntelangen Inbegriff für feinste, frische, hausgemachte Glace.
Die neue Identität
Nach der Festlegung der Positionierung und Ziele haben wir das bestehende Logo, welches bereits einen grossen Wiedererkennungswert besitzt, aufgefrischt. Dabei haben wir den bestehenden Schriftzug verfeinert und mit mehr Dynamik ausgestattet.
Food-Welt
Ein zentraler Punkt im neuen Erscheinungsbild ist die komplett neuentwickelte Food-Welt. Diese besteht aus zahlreichen Illustrationen, welche das Angebot des Restaurants wiederspiegelt und in diversen Kommunikationsmitteln eingesetzt werden kann.
Website
Das Restaurant verfügte bisher über keine eigene Website. Daher war es uns sehr wichtig dem Restaurant ein digitales Zuhause zu geben. Auf der neuen Website können die Gäste nun die aktuellen Menükarten anschauen, einen Tisch reservieren oder auch Gutscheine bestellen.
Menükarten
Alle Menükarten wurden überarbeitet. Neu sind die Menükarten nur noch auf einer Seite. Das überschaubare Angebot wird regelmässig mit saisonalen Angeboten angepasst. Daher war es auch wichtig, dass die Menükarten selbständig angepasst und im Restaurant selber gedruckt werden können.
Visitenkarte
Die Visitenkarte mit der Food-Welt wird dem Gast zusammen mit der Quittung übergeben.
Bildwelt
Mit einem Fotoshooting im Restaurant haben wir eine neue Bildwelt kreiert. Die Bilder werden vor allem im digitalen Bereich (Website, Social Media etc.) verwendet. Hier eine kleine Auswahl:
